Mannochmore 2010/14 years old
2010 | 70 cl
Artikel-Nr. 31846
Produzent: Wilson & Morgan
Knallerpreis/Fl.
CHF 70.90
Zahlen & Fakten
Schottland
Single Malt | 70 cl
2010
48
Vinifikation / Ausbau
Für das Debüt dieser relativ jungen, aber sehr interessanten Speyside-Destillerie unter dem Label von Wilson & Morgan entschied man sich für ein Finish von 30 Monaten in First Fill Oloroso Butts.
Charakter
Das Bouquet ist aromatisch, mit fruchtigen Noten von Birnen und Äpfeln, zusammen mit der reiferen, oxidierten und herbstlichen Note des Sherrys. Er ist nur mässig weinig und sehr ausgewogen, mit leicht erdigen Noten, Kampfer, zarten Eichenholzaromen und Tamarinde.
Am Gaumen wechseln sich trockene und süsse Noten ab: kandierte Zitrusfrüchte und Aprikosen, weiche Tannine, Schwarztee: Er ist intensiv und reichhaltig, aber auch frisch. Im Abgang bleibt er sehr temperamentvoll und würzig, wird aber durch die Sanftheit der Rosinensüsse gebändigt.
Für das Debüt dieser relativ jungen, aber sehr interessanten Speyside-Destillerie unter dem Label von Wilson & Morgan entschied man sich für ein Finish von 30 Monaten in First Fill Oloroso Butts.
Das Bouquet ist aromatisch, mit fruchtigen Noten von Birnen und Äpfeln, zusammen mit der reiferen, oxidierten und herbstlichen Note des Sherrys. Er ist nur mässig weinig und sehr ausgewogen, mit leicht erdigen Noten, Kampfer, zarten Eichenholzaromen und Tamarinde.
Am Gaumen wechseln sich trockene und süsse Noten ab: kandierte Zitrusfrüchte und Aprikosen, weiche Tannine, Schwarztee: Er ist intensiv und reichhaltig, aber auch frisch. Im Abgang bleibt er sehr temperamentvoll und würzig, wird aber durch die Sanftheit der Rosinensüsse gebändigt.
