Silkie The Legendary Dark
70 cl
Artikel-Nr. 26353
Produzent: Sliabh Liag Distillers
Knallerpreis/Fl.
CHF 48.90
Zahlen & Fakten
Irland
Blended Whisky | 70 cl
46
Vinifikation / Ausbau
The Legendary Dark Silkie ist die zweite Abfüllung der Silkie Whiskey-Kollektion und repräsentiert den ursprünglichen, rauchigen Whiskey-Stil aus dem Norden Irlands. Inspiriert von den Donegal-Whiskeys vergangener Tage, haben die Sliabh Liag Distillers die feinsten zweifach destillierten ungetorften Single Malts und dreifach destillierten getorften Single Malts, welche in Sherryfässern reiften, mit weichem Grain Whiskey vereint.
Charakter
Nase: Noten von frischen Äpfeln und Birnen kombiniert mit würzigen und trockenen Rauchnoten sowie angenehmen Eichenholzaromen. Gaumen: Die charakteristische Weichheit des Dark Silkie entfaltet sich zu einer vollmundigen, salzigen Karamellsüsse. Süsse Aromen von Pfeifentabak, Lakritze und dunkler Schokolade wechseln sich ab mit warmen Toffee- und Birnennoten. Abgang: Wärmender, eleganter Abgang mit malzigen Rauchnoten und einer Spur Erdnussbutter.
Geschichte
In der keltischen und nordischen Mythologie sind Silkies (auch Selkies) oder Selkiefolk, was so viel wie «Robbenvolk» bedeutet, mythische Wesen, die durch Abstreifen ihrer Haut von der Robben- in die Menschenform wechseln können. Es heisst, dass diese schönen (Meerjung-) Frauen mit einer ständigen Sehnsucht nach dem, was sie nicht haben, verflucht sind.
Bewertung
Best of class – San Francisco World Spirits Competition 2021.
The Legendary Dark Silkie ist die zweite Abfüllung der Silkie Whiskey-Kollektion und repräsentiert den ursprünglichen, rauchigen Whiskey-Stil aus dem Norden Irlands. Inspiriert von den Donegal-Whiskeys vergangener Tage, haben die Sliabh Liag Distillers die feinsten zweifach destillierten ungetorften Single Malts und dreifach destillierten getorften Single Malts, welche in Sherryfässern reiften, mit weichem Grain Whiskey vereint.
Nase: Noten von frischen Äpfeln und Birnen kombiniert mit würzigen und trockenen Rauchnoten sowie angenehmen Eichenholzaromen. Gaumen: Die charakteristische Weichheit des Dark Silkie entfaltet sich zu einer vollmundigen, salzigen Karamellsüsse. Süsse Aromen von Pfeifentabak, Lakritze und dunkler Schokolade wechseln sich ab mit warmen Toffee- und Birnennoten. Abgang: Wärmender, eleganter Abgang mit malzigen Rauchnoten und einer Spur Erdnussbutter.
In der keltischen und nordischen Mythologie sind Silkies (auch Selkies) oder Selkiefolk, was so viel wie «Robbenvolk» bedeutet, mythische Wesen, die durch Abstreifen ihrer Haut von der Robben- in die Menschenform wechseln können. Es heisst, dass diese schönen (Meerjung-) Frauen mit einer ständigen Sehnsucht nach dem, was sie nicht haben, verflucht sind.
Best of class – San Francisco World Spirits Competition 2021.
