Toscana DOC Vermentino Leopoldino
2023 | 75 cl
Artikel-Nr. 32474
Produzent: Pepi Lignana
Knallerpreis/Fl.
CHF 15.50
Durchschnittlicher Vergleichspreis
CHF 18.15
Zahlen & Fakten
Italien, Toskana
Weissweine | 75 cl
2023
Vermentino, Viognier
8–10
14
Passt zu: Fisch, Käse, Meeresfrüchte, Weisses Fleisch
Fruchtig, Mineralisch, Weich, Blumig
Vinifikation / Ausbau
Das pneumatische Pressverfahren ist äusserst schonend; der so gewonnene Most wird heruntergekühlt und mit großer Sorgfalt dekantiert, um die Oxidation zu verhindern. Der Gärungsprozess dauert 20 Tage und erfolgt bei einer kontrollierten Temperatur von 14°C.
Charakter
An der Nase mit intensiven Aromen von Blumen und exotischen Früchten. Im Gaumen mit mineralischen Nuancen, mit guter Struktur und einer optimalen Ausgewogenheit zwischen Frische und Schmelz.
Das pneumatische Pressverfahren ist äusserst schonend; der so gewonnene Most wird heruntergekühlt und mit großer Sorgfalt dekantiert, um die Oxidation zu verhindern. Der Gärungsprozess dauert 20 Tage und erfolgt bei einer kontrollierten Temperatur von 14°C.
An der Nase mit intensiven Aromen von Blumen und exotischen Früchten. Im Gaumen mit mineralischen Nuancen, mit guter Struktur und einer optimalen Ausgewogenheit zwischen Frische und Schmelz.
