Just Chasselas Silou
2024 | 75 cl
Artikel-Nr. 32130
Produzent: Silou Wines Tschanz
Knallerpreis/Fl.
CHF 17.20
Durchschnittlicher Vergleichspreis
CHF 18.90
Zahlen & Fakten
Schweiz, Bielersee
Weissweine | 75 cl
2024
Chasselas
8–10
Mineralisch, Frisch, Säure / Saftigkeit
Vinifikation / Ausbau
70% vergoren und ausgebaut im Stahltank, 30% in einem gebrauchten 350 Liter Holzfass, 100% BSA abgeschlossen.
Charakter
Dieser mineralisch frische, strahlend gelbe Weisse ist sehr flexibel: ob allein oder mit Essen, für ihn gibt es stets einen Grund. In der Nase dominieren Zitrusfrüchte, doch auch frisches Heu, Jasmin und Apfelnoten klingen an. Seine knackige Säure wird gut ausbalanciert von einer schönen Cremigkeit, die übergeht in einen langen, etwas herben Abgang. Ein schöner, junger Wein.
70% vergoren und ausgebaut im Stahltank, 30% in einem gebrauchten 350 Liter Holzfass, 100% BSA abgeschlossen.
Dieser mineralisch frische, strahlend gelbe Weisse ist sehr flexibel: ob allein oder mit Essen, für ihn gibt es stets einen Grund. In der Nase dominieren Zitrusfrüchte, doch auch frisches Heu, Jasmin und Apfelnoten klingen an. Seine knackige Säure wird gut ausbalanciert von einer schönen Cremigkeit, die übergeht in einen langen, etwas herben Abgang. Ein schöner, junger Wein.
