Erice DOC Grillo Aegades
2024 | 75 cl
Artikel-Nr. 32348
Produzent: Casa vinicola Fazio
Knallerpreis/Fl.
CHF 12.40
Durchschnittlicher Vergleichspreis
CHF 15.20
Zahlen & Fakten
Italien, Sizilien
Weissweine | 75 cl
2024
Grillo
10–12
13
Passt zu: Meeresfrüchte, Fisch, Weisses Fleisch
Ausgewogen / Harmonisch, Frisch, Elegant
Vinifikation / Ausbau
Von Hand gelesenes, entrapptes Traubengut durchläuft eine Kaltmazeration bei 4°C. Anschliessend wird sanft angepresst und der Most bei niedrigen Temperaturen im Edelstahltank vergoren.
Charakter
Im Bouquet erinnert er an Zitrone und exotischen Früchten. Er präsentiert sich komplex, vielschichtig und mineralisch. Am Gaumen frisch, vollmundig und elegant zugleich mit einer schönen Harmonie und langanhaltendem Abgang.
Von Hand gelesenes, entrapptes Traubengut durchläuft eine Kaltmazeration bei 4°C. Anschliessend wird sanft angepresst und der Most bei niedrigen Temperaturen im Edelstahltank vergoren.
Im Bouquet erinnert er an Zitrone und exotischen Früchten. Er präsentiert sich komplex, vielschichtig und mineralisch. Am Gaumen frisch, vollmundig und elegant zugleich mit einer schönen Harmonie und langanhaltendem Abgang.
