Domaine de la Bolliattaz Sauvignon - Grand Cru
2023 | 75 cl
Artikel-Nr. 32749
Produzent: Hammel - Terres de Vins
Knallerpreis/Fl.
CHF 23.80
Durchschnittlicher Vergleichspreis
CHF 28.00
Zahlen & Fakten
Schweiz, Lavaux
Weissweine | 75 cl
2023
Sauvignon Blanc, Sauvignon Gris
10–12
13.5
Passt zu: Pilz, Trüffel, Meeresfrüchte, Geflügel, Fisch, Käse
Leicht, Fruchtig, Körper, Mineralisch
Terroir
.
Charakter
Hellgelb mit gru¨nen Reflexen. Ausdrucksstarke, aromatische Nase mit komplexen fruchtigen Noten (Zitrusfrüchte, Weinbergpfirsich, Birne), blumig (Akazie, Linde), leicht würziger Rauch. Am Gaumen wiederspiegelt dieser Jahrgang die Identität des Terroirs.
Kalkstein gibt ihm Eleganz und Finesse. Am Gaumen ist der Auftakt köstlich cremige mit einer schönen Balance zwischen Frische und Mineralität (Feuerstein). Leichte Röstaromen mit frischer fruchtiger Note. Der leicht salzige Abgang macht ihn trinkfertig und lebendig.
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Hellgelb mit gru¨nen Reflexen. Ausdrucksstarke, aromatische Nase mit komplexen fruchtigen Noten (Zitrusfrüchte, Weinbergpfirsich, Birne), blumig (Akazie, Linde), leicht würziger Rauch. Am Gaumen wiederspiegelt dieser Jahrgang die Identität des Terroirs.
Kalkstein gibt ihm Eleganz und Finesse. Am Gaumen ist der Auftakt köstlich cremige mit einer schönen Balance zwischen Frische und Mineralität (Feuerstein). Leichte Röstaromen mit frischer fruchtiger Note. Der leicht salzige Abgang macht ihn trinkfertig und lebendig.
