Bonnes Terres La Côte AOC
2023 | 75 cl
Artikel-Nr. 29605
Produzent: Cave de la Côte
Knallerpreis/Fl.
CHF 9.95
Durchschnittlicher Vergleichspreis
CHF 11.50
Zahlen & Fakten
Schweiz, La Côte
Weissweine | 75 cl
2023
Chasselas
13
11–13
Lagerdauer max. 2025
Passt zu: Apéro, Käse, Fisch
Körper, Fruchtig, Gehaltvoll, Blumig
Vinifikation / Ausbau
Diese Kollektion besteht aus den traditionellen Rebsorten der Côte vaudoise und unterstreicht die Typizität und den Reichtum des Terroirs. Die Weißweine, die aus der Chasselas-Traube gewonnen werden, sind subtil und elegant. Die Rosé- und Rotweine, die hauptsächlich aus Pinot Noir und Gamay gewonnen werden, sind rassig und fruchtig. Die Ursprünge des Château d’Es-Bons gehen wahrscheinlich auf das 13. Jahrhundert zurück, als es sich um ein Kloster der Franziskanermönche handelte. Seit 1927 betreut die Familie Streit den Weinberg unter dem Label Bio Suisse, wodurch eine große biologische Vielfalt erhalten werden kann. Der Weinberg befindet sich nördlich des Schlosses in Südlage auf einer Moräne mit mittlerem Gefälle und einem mittelschweren, relativ kalkhaltigen Boden.
Charakter
Farbe: Helles Gelb. Nase: Blumige und fruchtige Noten welche an Lindenblüten, Rebblüten und weissen Pfirsich erinnern. Im Mund: Geschmeidig, reich, mit Noten von Früchten und Karamel. Komplexer und voller Wein.
Diese Kollektion besteht aus den traditionellen Rebsorten der Côte vaudoise und unterstreicht die Typizität und den Reichtum des Terroirs. Die Weißweine, die aus der Chasselas-Traube gewonnen werden, sind subtil und elegant. Die Rosé- und Rotweine, die hauptsächlich aus Pinot Noir und Gamay gewonnen werden, sind rassig und fruchtig. Die Ursprünge des Château d’Es-Bons gehen wahrscheinlich auf das 13. Jahrhundert zurück, als es sich um ein Kloster der Franziskanermönche handelte. Seit 1927 betreut die Familie Streit den Weinberg unter dem Label Bio Suisse, wodurch eine große biologische Vielfalt erhalten werden kann. Der Weinberg befindet sich nördlich des Schlosses in Südlage auf einer Moräne mit mittlerem Gefälle und einem mittelschweren, relativ kalkhaltigen Boden.
Farbe: Helles Gelb. Nase: Blumige und fruchtige Noten welche an Lindenblüten, Rebblüten und weissen Pfirsich erinnern. Im Mund: Geschmeidig, reich, mit Noten von Früchten und Karamel. Komplexer und voller Wein.
