Südtirol DOC Staffes Cabernet Riserva
2020 | 75 cl
Artikel-Nr. 32383
Produzent: Tenuta Kornell
Knallerpreis/Fl.
CHF 27.30
Durchschnittlicher Vergleichspreis
CHF 34.05
Zahlen & Fakten
Italien, Südtirol
Rotweine | 75 cl
2020
Cabernet Sauvignon
16–18
13
Passt zu: Wild, Grill, Fleisch-Gerichte
Elegant, Würzig, Fruchtig, Frisch, Langer Abgang
Vinifikation / Ausbau
Gärung im Holzbottich mit Maischekontakt für zwölf bis vierzehn Tage. Säureabbau und Ausbau für 17 Monate im Barrique und im Tonneau; anschliessend mehrere Monate Flaschenlagerung
Charakter
Im Bouquet elegant, sehr würzig und fruchtbetont mit Noten von Bitter-Schokolade, Tabak, Pfeffer sowie dem Duft von reifen Amarena-Kirschen. Im Gaumen frisch, fruchtig, salzig, saftig und mit angenehmer Säure und elegantem Abgang.
Gärung im Holzbottich mit Maischekontakt für zwölf bis vierzehn Tage. Säureabbau und Ausbau für 17 Monate im Barrique und im Tonneau; anschliessend mehrere Monate Flaschenlagerung
Im Bouquet elegant, sehr würzig und fruchtbetont mit Noten von Bitter-Schokolade, Tabak, Pfeffer sowie dem Duft von reifen Amarena-Kirschen. Im Gaumen frisch, fruchtig, salzig, saftig und mit angenehmer Säure und elegantem Abgang.
