Riviera Ligure di Ponente Granaccia DOC Shalok
2018 | 75 cl
Artikel-Nr. 32472
Produzent: Poggio dei Gorleri
Knallerpreis/Fl.
CHF 27.30
Durchschnittlicher Vergleichspreis
CHF 34.05
Zahlen & Fakten
Italien, Ligurien
Rotweine | 75 cl
2018
Grenache / Garnacha / Cannonau
12–18
14.5
Passt zu: Wild, Grill, Fisch, Geflügel
Würzig, Langer Abgang, Fruchtig
Vinifikation / Ausbau
Entrappung, Pressung und Gärung in temperaturgeregelten Stahltanks. Nach der malolaktischen Gärung in Stahltanks reift der Wein über 12 Monate in französischen Eichenfässern; gefolgt von 12 Monaten Nachreifung in der Flasche.
Charakter
Komplex, schöne Fruchtnoten mit Anklängen an dunkle Beerenfrüchte, kombiniert mit Gewürz- und Ledernoten in der Nase. Im Gaumen von schöner Fülle mit Noten nach grüner Paprika mit einer angenehm weichen Textur. Der Abgang ist wunderbar lang und anhaltend.
Entrappung, Pressung und Gärung in temperaturgeregelten Stahltanks. Nach der malolaktischen Gärung in Stahltanks reift der Wein über 12 Monate in französischen Eichenfässern; gefolgt von 12 Monaten Nachreifung in der Flasche.
Komplex, schöne Fruchtnoten mit Anklängen an dunkle Beerenfrüchte, kombiniert mit Gewürz- und Ledernoten in der Nase. Im Gaumen von schöner Fülle mit Noten nach grüner Paprika mit einer angenehm weichen Textur. Der Abgang ist wunderbar lang und anhaltend.
