Primitivo di Manduria DOP Old Vines VERSO
2020 | 75 cl
Artikel-Nr. 32317
Produzent: Campi Deantera
Knallerpreis/Fl.
CHF 23.20
Durchschnittlicher Vergleichspreis
CHF 19.90
Zahlen & Fakten
Italien, Apulien
Rotweine | 75 cl
2020
Primitivo
16–18
14.5
Passt zu: Fleisch-Gerichte, Käse, Wild
Weich, Langer Abgang, Fruchtig
Vinifikation / Ausbau
Kalte Vorgärung bei 8°C bis zu 48 Stunden. Klassische Maischegärung über 10 Tage bei 24-26°C. 12 Monate Tonneau (F/USA).
Charakter
Weitfächeriges Bouquet nach fast „eingekochten Pflaumen, Kirschen und Tabak. Vollmundiger Wein; weich mit sanften Tanninen und langer Abgang mit Kakao, Kaffee und Vanille.
Kalte Vorgärung bei 8°C bis zu 48 Stunden. Klassische Maischegärung über 10 Tage bei 24-26°C. 12 Monate Tonneau (F/USA).
Weitfächeriges Bouquet nach fast „eingekochten Pflaumen, Kirschen und Tabak. Vollmundiger Wein; weich mit sanften Tanninen und langer Abgang mit Kakao, Kaffee und Vanille.
