Pinot Noir AOC Valais Héphaïstos
2024 | 75 cl
Artikel-Nr. 22154
Produzent: Cave Emery
Knallerpreis/Fl.
CHF 19.75
Durchschnittlicher Vergleichspreis
CHF 24.50
Zahlen & Fakten
Schweiz, Wallis
Rotweine | 75 cl
2024
Pinot Noir / Blauburgunder
14–16
13.2
Passt zu: Rotes Fleisch, Käse
Fruchtig, Würzig, Gehaltvoll, Ausgewogen / Harmonisch
Vinifikation / Ausbau
Tankgärung.
Charakter
Das Bouquet erinnert an eingekochte Früchten wie Erdbeeren, sowie fruchtig-würzige Noten (Dörraprikosen/Zimt). Im Gaumen reife Beeren, sowie eine tolle Fülligkeit und Reichheit. Ein gehaltvoller, konzentrierter Wein mit guter Harmonie.
Geschichte
Im alten Griechenland war Hephaistos der Götterschmid, der Gott des Feuers und des Stahls. Héphaïstos, den ich auch den „Wein des Alten nenne, ist eine lange Liebesgeschichte zwischen meinem Weinberg und mir, dem Winzer. Dies ist mein wein, ein Wein, der nach der Liebe zur Erde riecht, ein Wein, der zu mir spricht, der eine Seele hat. Ich liebe ihn wie mein Kind, denn ich habe ihn zur Welt gebracht, sah ihn wachsen, sah ihn die Prüfungen des Lebens bestehen, um schliesslich ein grosser Wein zu werden.
Tankgärung.
Das Bouquet erinnert an eingekochte Früchten wie Erdbeeren, sowie fruchtig-würzige Noten (Dörraprikosen/Zimt). Im Gaumen reife Beeren, sowie eine tolle Fülligkeit und Reichheit. Ein gehaltvoller, konzentrierter Wein mit guter Harmonie.
Im alten Griechenland war Hephaistos der Götterschmid, der Gott des Feuers und des Stahls. Héphaïstos, den ich auch den „Wein des Alten nenne, ist eine lange Liebesgeschichte zwischen meinem Weinberg und mir, dem Winzer. Dies ist mein wein, ein Wein, der nach der Liebe zur Erde riecht, ein Wein, der zu mir spricht, der eine Seele hat. Ich liebe ihn wie mein Kind, denn ich habe ihn zur Welt gebracht, sah ihn wachsen, sah ihn die Prüfungen des Lebens bestehen, um schliesslich ein grosser Wein zu werden.
