Nizza DOCG Le Nicchie
2022 | 75 cl
Artikel-Nr. 32533
Produzent: La Gironda
Knallerpreis/Fl.
CHF 30.55
Durchschnittlicher Vergleichspreis
CHF 33.35
Zahlen & Fakten
Italien, Piemonte
Rotweine | 75 cl
2022
Barbera
17–19
15.5
Passt zu: Grill, Käse
Elegant, Gehaltvoll, Fruchtig, Körper
Vinifikation / Ausbau
Mazeration auf den Schalen in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur während ca. 12 Tagen. Nach der Gärung, mehrmaliges Dekantieren und biologischer Säureabbau, ebenfalls in Edelstahl. Ausbau in Barriques aus französischer Eiche.
Charakter
Komplexes, betörendes Bouquet mit vielschichtiger, rotbeeriger Frucht und zarten Noten nach Gewürzen, Vanille und Mokka. Am Gaumen dicht, kräftig mit präsentem, feinkörnigem Tannin. Der Wein zeigt mit seiner Fülle, Eleganz und Komplexität wahre Grösse - ein Barbera der Spitzenklasse.
Mazeration auf den Schalen in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur während ca. 12 Tagen. Nach der Gärung, mehrmaliges Dekantieren und biologischer Säureabbau, ebenfalls in Edelstahl. Ausbau in Barriques aus französischer Eiche.
Komplexes, betörendes Bouquet mit vielschichtiger, rotbeeriger Frucht und zarten Noten nach Gewürzen, Vanille und Mokka. Am Gaumen dicht, kräftig mit präsentem, feinkörnigem Tannin. Der Wein zeigt mit seiner Fülle, Eleganz und Komplexität wahre Grösse - ein Barbera der Spitzenklasse.
