Maremma Toscana DOC Poggio Colombi
2021 | 75 cl
Artikel-Nr. 32473
Produzent: Pepi Lignana
Knallerpreis/Fl.
CHF 17.80
Durchschnittlicher Vergleichspreis
CHF 21.55
Zahlen & Fakten
Italien, Toskana
Rotweine | 75 cl
2021
Cabernet Sauvignon, Petit Verdot
16–18
14.5
Passt zu: Käse, Käse, Fleisch-Gerichte, Pasta
Fruchtig, Würzig, Weich, Langer Abgang
Vinifikation / Ausbau
Entrappung, Pressung und Gärung in temperaturgeregelten Stahltanks. Nach der malolaktischen Gärung in Stahltanks reift der Wein über viele Monate in Eichenfässern; die dreimonatige Nachreifung erfolgt anschliessend in der Flasche.
Charakter
An der Nase komplex, schöne Fruchtnoten mit Anklängen an dunkle Beerenfrüchte, kombiniert mit Gewürz- und Ledernoten. Im Gaumen von schöner Fülle mit Noten nach grüner Paprika mit einer angenehm weichen Textur. Der Abgang ist wunderbar lang und anhaltend.
Bewertung
Luca Maroni: 93/100
Entrappung, Pressung und Gärung in temperaturgeregelten Stahltanks. Nach der malolaktischen Gärung in Stahltanks reift der Wein über viele Monate in Eichenfässern; die dreimonatige Nachreifung erfolgt anschliessend in der Flasche.
An der Nase komplex, schöne Fruchtnoten mit Anklängen an dunkle Beerenfrüchte, kombiniert mit Gewürz- und Ledernoten. Im Gaumen von schöner Fülle mit Noten nach grüner Paprika mit einer angenehm weichen Textur. Der Abgang ist wunderbar lang und anhaltend.
Luca Maroni: 93/100
