La Spinetta Cà di Pian Barbera d’Asti Superiore DOCG
2022 | 75 cl
Artikel-Nr. 29779
Produzent: La Spinetta
Knallerpreis/Fl.
CHF 18.90
Durchschnittlicher Vergleichspreis
CHF 23.20
Zahlen & Fakten
Italien, Toskana
Rotweine | 75 cl
2022
Barbera
14.5
16–18
Lagerdauer max. 2030
Passt zu: Fleisch-Gerichte, Rotes Fleisch, Würzige Gerichte, Pasta, Käse
Elegant, Würzig, Gehaltvoll, Langer Abgang
Vinifikation / Ausbau
Die Maischegärung und alkoholische Fermentation erfolgen in temperaturregulierten Tanks über einen Zeitraum von etwa 15 Tagen. Danach folgt die malolaktische Gärung in gebrauchten französischen Eichenfässern, gefolgt von einer Reifung von 12 Monaten. Abschließend reift der Wein etwa 6 Monate in der Flasche.
Terroir
Gemeinden: Castagnole delle Lanze, Costigliole d’Asti, Montegrosso d’Asti. Ausrichtung: Südlich. Region: 74 Hektar. Höhe: 300 m über dem Meeresspiegel. Boden: Kalkhaltiger Mergel.
Charakter
Farbe: Rot-violett. Bouquet: Aromen von roten Beeren, Kirschen und wilden Rosen. Geschmack: Elegant und vollmundig, mit Kräuter- und Gewürznoten. Der Abgang ist voll und anhaltend.
Die Maischegärung und alkoholische Fermentation erfolgen in temperaturregulierten Tanks über einen Zeitraum von etwa 15 Tagen. Danach folgt die malolaktische Gärung in gebrauchten französischen Eichenfässern, gefolgt von einer Reifung von 12 Monaten. Abschließend reift der Wein etwa 6 Monate in der Flasche.
Gemeinden: Castagnole delle Lanze, Costigliole d’Asti, Montegrosso d’Asti. Ausrichtung: Südlich. Region: 74 Hektar. Höhe: 300 m über dem Meeresspiegel. Boden: Kalkhaltiger Mergel.
Farbe: Rot-violett. Bouquet: Aromen von roten Beeren, Kirschen und wilden Rosen. Geschmack: Elegant und vollmundig, mit Kräuter- und Gewürznoten. Der Abgang ist voll und anhaltend.
