Erice DOC Nero d'Avola Torre dei Venti
2022 | 75 cl
Artikel-Nr. 32352
Produzent: Casa vinicola Fazio
Knallerpreis/Fl.
CHF 15.60
Durchschnittlicher Vergleichspreis
CHF 18.30
Zahlen & Fakten
Italien, Sizilien
Rotweine | 75 cl
2022
Nero d'Avola
16–16
13
Passt zu: Käse, Grill, Pasta
Weich, Fruchtig, Würzig
Vinifikation / Ausbau
Von Hand gelesenes, entrapptes Traubengut wird temperaturkontrolliert vergoren. Ausbau erfolgt zwischen 4-6 Monaten in gebrauchten französischen Eichenfässern, um eine zu dominante Röstaromatik zu vermeiden. Anschliessend reift der Wein während einem Jahr
Charakter
An der Nase erinnert er an Kirschen, Brombeeren, Vanille und weist eine angenehme Würznote auf. Am Gaumen erscheint er fruchtig, weich und gut strukturiert. Der Abgang ist von angenehm mittlerer Länge.
Bewertung
Gilbert & Gaillard Selection: Gold.
Von Hand gelesenes, entrapptes Traubengut wird temperaturkontrolliert vergoren. Ausbau erfolgt zwischen 4-6 Monaten in gebrauchten französischen Eichenfässern, um eine zu dominante Röstaromatik zu vermeiden. Anschliessend reift der Wein während einem Jahr
An der Nase erinnert er an Kirschen, Brombeeren, Vanille und weist eine angenehme Würznote auf. Am Gaumen erscheint er fruchtig, weich und gut strukturiert. Der Abgang ist von angenehm mittlerer Länge.
Gilbert & Gaillard Selection: Gold.
