CUBARDI Primitivo Salento IGT
2023 | 75 cl
Artikel-Nr. 31677
Produzent: Schola Sarmenti
Knallerpreis/Fl.
CHF 17.20
Durchschnittlicher Vergleichspreis
CHF 19.90
Zahlen & Fakten
Italien, Apulien
Rotweine | 75 cl
2023
Primitivo
16–18
15
Würzig, Elegant, Gehaltvoll, Langer Abgang
Vinifikation / Ausbau
6 Monate in französischen Barriques.
Charakter
Strahlendes Rubinrot mit granatroten Reflexen. Überaus kräftiges und würziges Bouquet mit vielschichtigen Fruchtaromen sowie feinen Anklängen von dunkler Schokolade und geröstetem Kaffee. Am Gaumen ist der Cubardi sehr kräftig, reich an Extraktstoffen, mit weichem Tannin und einem langem, eleganten Finale. Der Cubardi bringt alle Vorzüge dieser edlen Rebsorte zum Ausdruck.
Geschichte
Schola Sarmenti – 1999 von Lorenz Massa und seinem Weinmacher Alessandro Calabrese gegründet – beruft sich in seinem Qualitätsanspruch auf griechische Mönche, die vor über tausend Jahren in Nardò den Weinbau in dieser Region professionalisierten. Die Weinberge sind mit bis zu 80-jährigen Rebstöcken bepflanzt, vorwiegend mit den typischen Sorten Negroamaro und Primitivo.
6 Monate in französischen Barriques.
Strahlendes Rubinrot mit granatroten Reflexen. Überaus kräftiges und würziges Bouquet mit vielschichtigen Fruchtaromen sowie feinen Anklängen von dunkler Schokolade und geröstetem Kaffee. Am Gaumen ist der Cubardi sehr kräftig, reich an Extraktstoffen, mit weichem Tannin und einem langem, eleganten Finale. Der Cubardi bringt alle Vorzüge dieser edlen Rebsorte zum Ausdruck.
Schola Sarmenti – 1999 von Lorenz Massa und seinem Weinmacher Alessandro Calabrese gegründet – beruft sich in seinem Qualitätsanspruch auf griechische Mönche, die vor über tausend Jahren in Nardò den Weinbau in dieser Region professionalisierten. Die Weinberge sind mit bis zu 80-jährigen Rebstöcken bepflanzt, vorwiegend mit den typischen Sorten Negroamaro und Primitivo.
