Chianti Classico DOCG 6.38 Valiano
2019 | 75 cl
Artikel-Nr. 32495
Produzent: Fattoria di Valiano
Knallerpreis/Fl.
CHF 27.30
Durchschnittlicher Vergleichspreis
CHF 34.10
Zahlen & Fakten
Italien, Toskana
Rotweine | 75 cl
2019
Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot
16–18
14
Passt zu: Rotes Fleisch, Wild, Käse
Gehaltvoll, Würzig, Langer Abgang
Vinifikation / Ausbau
18 Monate in französischen Eichenfässern für den Sangiovese, 18 Monate in Barriques für Cabernet Sauvignon und Merlot. 6 Monate in der Flasche gereift.
Charakter
Helle, rubinrote Farbe mit violetten Reflexen; würzige Noten wie Ingwer, Orangenschalen, Anis und ein Hauch von Vanille sind gut integriert mit einer Fülle von Brombeeren; eleganter, frischer, saftiger Geschmack, der von dunklen Kirschen dominiert wird, die ein Gerbstoffgerüst bilden; grosszügiger Abgang mit anhaltenden Aromen von schwarzem Pfeffer, Lakritz und schwarzen Früchten.
Bewertung
Luca Maroni 95+/100; Wine Enthusiast 91/101.
18 Monate in französischen Eichenfässern für den Sangiovese, 18 Monate in Barriques für Cabernet Sauvignon und Merlot. 6 Monate in der Flasche gereift.
Helle, rubinrote Farbe mit violetten Reflexen; würzige Noten wie Ingwer, Orangenschalen, Anis und ein Hauch von Vanille sind gut integriert mit einer Fülle von Brombeeren; eleganter, frischer, saftiger Geschmack, der von dunklen Kirschen dominiert wird, die ein Gerbstoffgerüst bilden; grosszügiger Abgang mit anhaltenden Aromen von schwarzem Pfeffer, Lakritz und schwarzen Früchten.
Luca Maroni 95+/100; Wine Enthusiast 91/101.
