Capitel San Rocco Ripasso Valpolicella Superiore DOC
2022 | 75 cl
Artikel-Nr. 31675
Produzent: Tedeschi
Knallerpreis/Fl.
CHF 19.35
Durchschnittlicher Vergleichspreis
CHF 23.50
Zahlen & Fakten
Italien, Veneto
Rotweine | 75 cl
2022
Corvina, Corvinone, Rondinella, Croatina
16–18
Gehaltvoll, Elegant, Säure / Saftigkeit, Würzig
Vinifikation / Ausbau
Zweite Gärung auf dem Amarone-Trester, anschliessend Ausbau für ca. 15 Monate in slawonischer Eiche.
Charakter
In der Nase reife rote Früchte, dazu eine Spur von Gewürznelke und getrockneten Kräutern. Am Gaumen zeigt sich der Wein dicht, würzig und saftig, mit geschmeidigen Tanninen und frischer Struktur. Ein klassischer Ripasso mit Tiefe und Eleganz.
Geschichte
Italien ist das Land der Tradition, und im Weinbau spielt die Familie Tedeschi seit Jahrhunderten eine prägende Rolle. Erste Erwähnungen des Namens in Verbindung mit Wein reichen bis ins Jahr 1630 zurück. Heute wird das Weingut von Antonietta, Riccardo und Sabrina Tedeschi geführt, die mit Leidenschaft und Konsequenz weiterhin Qualitätsweine erzeugen. Tedeschi ist nicht nur wegen seiner langen Geschichte bekannt, sondern auch, weil die Familie die Böden respektvoll bewirtschaftet und den typischen Stil der Region Valpolicella bewahrt, allen voran den Amarone, für den sie weltweit berühmt ist. Das Weingut glaubt fest daran, dass die besten Trauben an den Hängen der Region wachsen, wo sich auch ihre historischen Weinberge befinden. Ebenso ist es Teil ihrer Philosophie, dass für grosse Weine wie den Amarone zwei Dinge unerlässlich sind: Leidenschaft und Geduld. Eigenschaften, die seit jeher die Arbeit der Familie Tedeschi prägen.
Zweite Gärung auf dem Amarone-Trester, anschliessend Ausbau für ca. 15 Monate in slawonischer Eiche.
In der Nase reife rote Früchte, dazu eine Spur von Gewürznelke und getrockneten Kräutern. Am Gaumen zeigt sich der Wein dicht, würzig und saftig, mit geschmeidigen Tanninen und frischer Struktur. Ein klassischer Ripasso mit Tiefe und Eleganz.
Italien ist das Land der Tradition, und im Weinbau spielt die Familie Tedeschi seit Jahrhunderten eine prägende Rolle. Erste Erwähnungen des Namens in Verbindung mit Wein reichen bis ins Jahr 1630 zurück. Heute wird das Weingut von Antonietta, Riccardo und Sabrina Tedeschi geführt, die mit Leidenschaft und Konsequenz weiterhin Qualitätsweine erzeugen. Tedeschi ist nicht nur wegen seiner langen Geschichte bekannt, sondern auch, weil die Familie die Böden respektvoll bewirtschaftet und den typischen Stil der Region Valpolicella bewahrt, allen voran den Amarone, für den sie weltweit berühmt ist. Das Weingut glaubt fest daran, dass die besten Trauben an den Hängen der Region wachsen, wo sich auch ihre historischen Weinberge befinden. Ebenso ist es Teil ihrer Philosophie, dass für grosse Weine wie den Amarone zwei Dinge unerlässlich sind: Leidenschaft und Geduld. Eigenschaften, die seit jeher die Arbeit der Familie Tedeschi prägen.
