Brunello di Montalcino DOCG Riserva
2017 | 75 cl
Artikel-Nr. 32347
Produzent: Villa al Cortile
Knallerpreis/Fl.
CHF 52.65
Durchschnittlicher Vergleichspreis
CHF 68.30
Zahlen & Fakten
Italien, Toskana
Rotweine | 75 cl
2017
Sangiovese
16–18
14.5
Passt zu: Fleisch-Gerichte, Wild
Ausgewogen / Harmonisch, Fruchtig, Gehaltvoll, Würzig
Vinifikation / Ausbau
Handlese. Nach der Mazeration auf den Schalen erfolgt die Gärung in mittleren und kleinen Edelstahlbehältern bei kontrollierter Temperatur für 12 Tage mit häufigem Umpumpen und ein- oder zweimaligem Delestage. Die malolaktische Gärung erfolgt auf natürliche Weise. Reifung: 4 Jahre, davon 24 Monate in Eichenfässern, dann 6 Monate in der Flasche.
Charakter
Noten von dunklen Pflaumen, getrockneten Himbeeren, Tabak und Leder. Der Wein zeigt eine leuchtende granatrote Farbe mit Kraft und feinen Tanninen im Abgang.
Bewertung
Wine Enthusiast 93/100; James Suckling 93/100
Handlese. Nach der Mazeration auf den Schalen erfolgt die Gärung in mittleren und kleinen Edelstahlbehältern bei kontrollierter Temperatur für 12 Tage mit häufigem Umpumpen und ein- oder zweimaligem Delestage. Die malolaktische Gärung erfolgt auf natürliche Weise. Reifung: 4 Jahre, davon 24 Monate in Eichenfässern, dann 6 Monate in der Flasche.
Noten von dunklen Pflaumen, getrockneten Himbeeren, Tabak und Leder. Der Wein zeigt eine leuchtende granatrote Farbe mit Kraft und feinen Tanninen im Abgang.
Wine Enthusiast 93/100; James Suckling 93/100
