Barbera d'Alba DOC Mauro Veglio
2024 | 75 cl
Artikel-Nr. 32479
Produzent: Mauro Veglio
Knallerpreis/Fl.
CHF 17.15
Durchschnittlicher Vergleichspreis
CHF 20.60
Zahlen & Fakten
Italien, Piemonte
Rotweine | 75 cl
2024
Barbera
16–18
14
Passt zu: Pasta, Pizza, Risotto, Fleisch-Gerichte
Fruchtig, Ausgewogen / Harmonisch, Blumig, Langer Abgang
Vinifikation / Ausbau
Mazeration auf den Schalen in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur während 6-8 Tage. Anschliessend werden die Trauben gepresst und die alkoholische Gärung in Edelstahltanks abgeschlossen. Der Wein reift mehrere Monate in Edelstahltanks und wird im folgenden Sommer nach der Ernte ohne Schönung oder Filtration in Flaschen abgefüllt.
Charakter
Im Bouquet ausgewogen mit Noten von roten Früchten wie Kirschen und Pflaume. Im Gaumen präsentiert er sich frisch mit mineralischen Anklängen und angenehmen Beerennoten. Der Wein ist von mittlerer Fülle und besticht durch seinen langen Abgang.
Mazeration auf den Schalen in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur während 6-8 Tage. Anschliessend werden die Trauben gepresst und die alkoholische Gärung in Edelstahltanks abgeschlossen. Der Wein reift mehrere Monate in Edelstahltanks und wird im folgenden Sommer nach der Ernte ohne Schönung oder Filtration in Flaschen abgefüllt.
Im Bouquet ausgewogen mit Noten von roten Früchten wie Kirschen und Pflaume. Im Gaumen präsentiert er sich frisch mit mineralischen Anklängen und angenehmen Beerennoten. Der Wein ist von mittlerer Fülle und besticht durch seinen langen Abgang.
