Ampurdàn DO Finca Malaveïna
2023 | 75 cl
Artikel-Nr. 32663
Produzent: Castillo Perelada
Knallerpreis/Fl.
CHF 30.90
Durchschnittlicher Vergleichspreis
CHF 34.50
Zahlen & Fakten
Spanien, Katalonien
Rotweine | 75 cl
2023
Merlot, Grenache / Garnacha / Cannonau, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
16–18
14.5
Passt zu: Käse, Fleisch-Gerichte, Wild, Rind
Langer Abgang, Fruchtig, Würzig
Vinifikation / Ausbau
Lange Einmaischungszeit mit anschliessender kontrollierter Vergärung bei 26ºC. Fassausbau während 12 Monaten in neuen französischen (Allier) Barriques.
Charakter
Intensives Bouquet von reifen, roten Früchten sowie Kompott und Lakritze. Im Mund zeigt sich der Wein fleischig mit gut eingebundener Tanninstruktur. Herrlicher Schmelz, schön komplex und mit einem langen, kräftigen Nachklang.
Lange Einmaischungszeit mit anschliessender kontrollierter Vergärung bei 26ºC. Fassausbau während 12 Monaten in neuen französischen (Allier) Barriques.
Intensives Bouquet von reifen, roten Früchten sowie Kompott und Lakritze. Im Mund zeigt sich der Wein fleischig mit gut eingebundener Tanninstruktur. Herrlicher Schmelz, schön komplex und mit einem langen, kräftigen Nachklang.
