Château Roubine Premium Rosé Côtes de Provence AOP "BIO"
2023 | 75 cl
Artikel-Nr. 29721
Produzent: Château Roubine
Knallerpreis/Fl.
CHF 17.30
Durchschnittlicher Vergleichspreis
CHF 20.90
Zahlen & Fakten
Frankreich, Provençe
Roséweine | 75 cl
2023
Mourvèdre, Grenache / Garnacha / Cannonau, Cinsault, Syrah / Shiraz, Rolle
12.5
8–10
Lagerdauer max. 2025
Passt zu: Geflügel, Fisch
Frisch, Blumig, Fruchtig
Vinifikation / Ausbau
Nach der nächtlichen Weinlese auf biologisch bewirtschafteten Parzellen werden die Trauben sofort nach dem Eintreffen im Keller gepresst.Die Rebsorten werden getrennt voneinander vinifiziert. Die Temperatur wird nach einer Kaltklärung bei 15–16 °C gehalten.Die Cuvée wird durch Verkostung zusammengestellt, um die optimale Assemblage der verschiedenen Rebsorten zu finden.Der Wein wird anschließend auf natürliche Weise gefiltert und in Flaschen abgefüllt.
Charakter
Farbe: Helles Rosé mit Litschi-Farbtönen und schöner Brillanz. Duft: Vereint Noten von Zitrusfrüchten (Kumquat) mit einem floralen Hauch (Kirschblüte). Gaumen: Verführerisch mit einer ausdrucksstarken Aromatik, typisch für die Côtes de Provence.
Der Grenache Noir spielt seine Rolle perfekt – mit einem großzügigen Bouquet (kleine rote Früchte) und einem mineralischen Abgang.
Bewertung
92 Pt. Wine Enthusiast. 91 Pt. Decanter 2023. 91 Pt. by Andreas Larsson (Best Sommelier of the World).
Nach der nächtlichen Weinlese auf biologisch bewirtschafteten Parzellen werden die Trauben sofort nach dem Eintreffen im Keller gepresst.Die Rebsorten werden getrennt voneinander vinifiziert. Die Temperatur wird nach einer Kaltklärung bei 15–16 °C gehalten.Die Cuvée wird durch Verkostung zusammengestellt, um die optimale Assemblage der verschiedenen Rebsorten zu finden.Der Wein wird anschließend auf natürliche Weise gefiltert und in Flaschen abgefüllt.
Farbe: Helles Rosé mit Litschi-Farbtönen und schöner Brillanz. Duft: Vereint Noten von Zitrusfrüchten (Kumquat) mit einem floralen Hauch (Kirschblüte). Gaumen: Verführerisch mit einer ausdrucksstarken Aromatik, typisch für die Côtes de Provence.
Der Grenache Noir spielt seine Rolle perfekt – mit einem großzügigen Bouquet (kleine rote Früchte) und einem mineralischen Abgang.
92 Pt. Wine Enthusiast. 91 Pt. Decanter 2023. 91 Pt. by Andreas Larsson (Best Sommelier of the World).
