Levi Grappa di Barolo
70 cl
Artikel-Nr. 30470
Produzent: Distilleria Levi Serafino di Levi Romano S.r.l.
Knallerpreis/Fl.
CHF 58.75
Zahlen & Fakten
Italien, Piemonte
Grappa | 70 cl
42
Vinifikation / Ausbau
Dieser Grappa reift für mindestens vier Jahre in klassischen, piemontesischen 700-Liter-Fässern aus Akazienholz. Die Fässer wurden zuvor für die Baroloproduktion verwendet.
Charakter
Eine exklusive Grappa aus den besten Nebbiolo-Trauben des Barolo-Gebiets. Elegant, intensiv und harmonisch, mit feinen Noten von getrockneten Früchten und Vanille. Perfekt als Digestif nach einem feinen Essen oder zum Genießen in gemütlicher Runde.
Geschichte
Die Ursprünge der Brennerei Romano Levi liegen im kleinen Dorf Frasciscio di Campodolcino, gelegen in einem Tal unweit des Splügenpasses an der Schweizer Grenze. Romano Levi galt weltweit als der letzte Destillateur, der direkt über offenem Feuer brannte. Die frischen Trester für die Grappaproduktion liefern seit jeher renommierte Winzer aus der Region, darunter auch die piemontesische Legende Angelo Gaja. Noch heute wird in der renovierten Brennerei, die mittlerweile unter Denkmalschutz steht, auf nur einer Destille gebrannt. Die Etiketten der in Kleinstmengen produzierten Grappe gestaltete der 2008 verstorbene Romano Levi selbst.
Dieser Grappa reift für mindestens vier Jahre in klassischen, piemontesischen 700-Liter-Fässern aus Akazienholz. Die Fässer wurden zuvor für die Baroloproduktion verwendet.
Eine exklusive Grappa aus den besten Nebbiolo-Trauben des Barolo-Gebiets. Elegant, intensiv und harmonisch, mit feinen Noten von getrockneten Früchten und Vanille. Perfekt als Digestif nach einem feinen Essen oder zum Genießen in gemütlicher Runde.
Die Ursprünge der Brennerei Romano Levi liegen im kleinen Dorf Frasciscio di Campodolcino, gelegen in einem Tal unweit des Splügenpasses an der Schweizer Grenze. Romano Levi galt weltweit als der letzte Destillateur, der direkt über offenem Feuer brannte. Die frischen Trester für die Grappaproduktion liefern seit jeher renommierte Winzer aus der Region, darunter auch die piemontesische Legende Angelo Gaja. Noch heute wird in der renovierten Brennerei, die mittlerweile unter Denkmalschutz steht, auf nur einer Destille gebrannt. Die Etiketten der in Kleinstmengen produzierten Grappe gestaltete der 2008 verstorbene Romano Levi selbst.
