Dettling Kirsch Sortenrein Brenzerkirsch
35 cl
Artikel-Nr. 32564
Produzent: Dettling & Marmot AG
Knallerpreis/Fl.
CHF 52.90
Zahlen & Fakten
Schweiz, Schwyz
Obstbrand | 35 cl
40
Vinifikation / Ausbau
Der Brenzerkirsch ist ein Cuvée und wird aus traditionellen, kleinen bis mittelgrossen schwarzen Hochstamm-Süsskirschen destilliert. In einem gemeinsamen Projekt mit Slow Food Schweiz entstand der Brenzerkirsch. Ein Kirsch, der ausschliesslich aus Kirschen von Hochstammbäumen hergestellt wird und damit zur Erhaltung der Hochstammkultur beiträgt.
Charakter
Frisch-fruchtige Aromatik, voll und warm am Gaumen und anhaltendes Finale.
Geschichte
Über 140 Jahre Tradition, Liebe zum Kirsch und handwerkliches Können prägen die Edel-Kirschbrände von Dettling. Franz-Xaver Dettling, Gründer des Hauses Dettling in Brunnen, erkannte schon 1867, dass die schwarzen Kirschen der Innerschweiz durch sanfte Destillation einen hocharomati-schen Brand ergeben. Die sorgfältige Auswahl der vollreifen Kirschen und die hohe Destillierkunst machen Dettling zu einem der führenden Kirsch-Produzenten Europas. Dettling – Einzig Kirsch!
Der Brenzerkirsch ist ein Cuvée und wird aus traditionellen, kleinen bis mittelgrossen schwarzen Hochstamm-Süsskirschen destilliert. In einem gemeinsamen Projekt mit Slow Food Schweiz entstand der Brenzerkirsch. Ein Kirsch, der ausschliesslich aus Kirschen von Hochstammbäumen hergestellt wird und damit zur Erhaltung der Hochstammkultur beiträgt.
Frisch-fruchtige Aromatik, voll und warm am Gaumen und anhaltendes Finale.
Über 140 Jahre Tradition, Liebe zum Kirsch und handwerkliches Können prägen die Edel-Kirschbrände von Dettling. Franz-Xaver Dettling, Gründer des Hauses Dettling in Brunnen, erkannte schon 1867, dass die schwarzen Kirschen der Innerschweiz durch sanfte Destillation einen hocharomati-schen Brand ergeben. Die sorgfältige Auswahl der vollreifen Kirschen und die hohe Destillierkunst machen Dettling zu einem der führenden Kirsch-Produzenten Europas. Dettling – Einzig Kirsch!
