Feuillatte Reserve Exclusive Premier Cru
75 cl
Artikel-Nr. 30193
Produzent: Nicolas Feuillatte
Knallerpreis/Fl.
CHF 72.50
Durchschnittlicher Vergleichspreis
CHF 74.90
Zahlen & Fakten
Frankreich, Champagne
Champagner und Schaumweine | 75 cl
Pinot Noir / Blauburgunder, Chardonnay, Pinot meunier
12
10–12
Passt zu: Apéro, Fisch, Meeresfrüchte
Frisch, Spritzig / Prickelnd, Säure / Saftigkeit
Terroir
Die Champagne, eine der bekanntesten Weinregionen Frankreichs, ist berühmt für ihre erstklassigen Schaumweine, die weltweit als Champagner bekannt sind. Geografisch liegt sie im Nordosten des Landes und erstreckt sich über die Départements Marne, Aube, Aisne, Haute-Marne und Seine-et-Marne. Die Region profitiert von einem einzigartigen Klima und Boden, die ideale Bedingungen für den Anbau der drei Hauptrebsorten Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier bieten. Die Herstellung von Champagner ist ein aufwendiger Prozess, der spezielle Techniken erfordert, um die charakteristische Perlage und den verfeinerten Geschmack zu erzielen.
Charakter
Der Extra-Brut Champagner präsentiert sich vielseitig und deutlich Terroir geprägt. Sein ausdrucksstarker Duft ist geprägt von feinen Akazienblüten, Williamsbirne und Honig. Am Gaumen erinnern mineralische Noten an die Kreideböden der Côte des Blancs und den berühmten Kalkstein der Champagne; dann wird der würzige Pinot Noir aus dem Süden der Montagne de Reims spürbar und verleiht dieser Cuvée Kraft. Der Pinot Meunier trägt zur samtigen Note bei. Durch die niedrige Dosage behält dieser Champagner seine Frische und bietet ein klares, puristisches Geschmacksprofil. Die zarte und mundfüllende Mousse, die angenehme salzig-mineralische Herbe am Gaumen mit erfrischenden Zitrusnoten und saftigen gelben Steinfrüchten machen ihn zum idealen Begleiter zu Apéro riche, Pata Negra sowie zu Meeresfrüchten jeglicher Art.
Geschichte
Nicolas Feuillatte, Visionär und begnadeter Unternehmer, präsentierte seinen Champagner erstmals 1976. Dieser wurde sehr schnell in USA, Australien und England zur Trendmarke in Jetset-Kreisen, wo Nicolas Feuillatte regelmässig verkehrte. In nur 30 Jahren wurde Nicolas Feuillatte zur Champagnermarke Nr. 1 in Frankreich.
Dahinter stehen zahlreiche Winzer und ihre Familien, die ihre Rebberge liebevoll und mit der Erfahrung von Generationen pflegen, um beste Traubenqualität zu ernten. Zu den Weinbergen gehören 13 wertvolle Grand-Cru- und 33 1er-Cru-Lagen; die Basis für exklusive und prestigeträchtige Spitzencuvées wie Palmes d’Or Brut und Palmes d’Or Rosé. Um makellose Qualität zu gewährleisten, werden die Trauben – egal ob sie aus einem einfacheren Rebgarten oder einer Spitzenlage stammen – sofort nach der Ernte in Pressen, die in den Rebbergen stehen, gepresst.
Die Champagne, eine der bekanntesten Weinregionen Frankreichs, ist berühmt für ihre erstklassigen Schaumweine, die weltweit als Champagner bekannt sind. Geografisch liegt sie im Nordosten des Landes und erstreckt sich über die Départements Marne, Aube, Aisne, Haute-Marne und Seine-et-Marne. Die Region profitiert von einem einzigartigen Klima und Boden, die ideale Bedingungen für den Anbau der drei Hauptrebsorten Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier bieten. Die Herstellung von Champagner ist ein aufwendiger Prozess, der spezielle Techniken erfordert, um die charakteristische Perlage und den verfeinerten Geschmack zu erzielen.
Der Extra-Brut Champagner präsentiert sich vielseitig und deutlich Terroir geprägt. Sein ausdrucksstarker Duft ist geprägt von feinen Akazienblüten, Williamsbirne und Honig. Am Gaumen erinnern mineralische Noten an die Kreideböden der Côte des Blancs und den berühmten Kalkstein der Champagne; dann wird der würzige Pinot Noir aus dem Süden der Montagne de Reims spürbar und verleiht dieser Cuvée Kraft. Der Pinot Meunier trägt zur samtigen Note bei. Durch die niedrige Dosage behält dieser Champagner seine Frische und bietet ein klares, puristisches Geschmacksprofil. Die zarte und mundfüllende Mousse, die angenehme salzig-mineralische Herbe am Gaumen mit erfrischenden Zitrusnoten und saftigen gelben Steinfrüchten machen ihn zum idealen Begleiter zu Apéro riche, Pata Negra sowie zu Meeresfrüchten jeglicher Art.
Nicolas Feuillatte, Visionär und begnadeter Unternehmer, präsentierte seinen Champagner erstmals 1976. Dieser wurde sehr schnell in USA, Australien und England zur Trendmarke in Jetset-Kreisen, wo Nicolas Feuillatte regelmässig verkehrte. In nur 30 Jahren wurde Nicolas Feuillatte zur Champagnermarke Nr. 1 in Frankreich.
Dahinter stehen zahlreiche Winzer und ihre Familien, die ihre Rebberge liebevoll und mit der Erfahrung von Generationen pflegen, um beste Traubenqualität zu ernten. Zu den Weinbergen gehören 13 wertvolle Grand-Cru- und 33 1er-Cru-Lagen; die Basis für exklusive und prestigeträchtige Spitzencuvées wie Palmes d’Or Brut und Palmes d’Or Rosé. Um makellose Qualität zu gewährleisten, werden die Trauben – egal ob sie aus einem einfacheren Rebgarten oder einer Spitzenlage stammen – sofort nach der Ernte in Pressen, die in den Rebbergen stehen, gepresst.
