Zahlen & Fakten
Spanien
Brandy / Weinbrand | 70 cl
40
Vinifikation / Ausbau
Carlos I ist der Inbegriff edlen spanischen Brandys. Nachdem er über Jahrzehnte hinweg als Privat-Reserve ausschließlich seinen Schöpfern zur Verfügung stand, brachte die Bodega
die exquisite Solera Gran Reserva 1922 unter dem Namen CARLOS I auf den Markt. Der Erfolg war ebenso durchschlagend wie anhaltend. Dank seines unverwechselbaren Aromas und seines
seidig-weichen Charakters gilt CARLOS I seither weltweit als die Nr. 1 unter Spaniens edelsten Brandys. Hergestellt wird Carlos I heute aus dem Herzstück diverser destillierter Weine, die mit Zugabe von Süsswein verfeinert werden. Anschliessend wird er bis zu zwölf Jahre lang nach dem Solera- Verfahren in Eichenholzfässern gelagert, die vorher Jerez-Wein enthielten. Dadurch wird diesem Brandy ein nussig-fruchtiger Geschmack verliehen.
Charakter
Aroma: geröstete Mandeln, verbunden mit Muskatnuss und Vanille. Geschmack: fruchtig-würzig mit Dörrobst und Muskatnuss, dazu ein Touch Mandelaroma und Vanillenoten. Nachklang: langer Abgang, begleitet von süsslichem Toffee.
Carlos I ist der Inbegriff edlen spanischen Brandys. Nachdem er über Jahrzehnte hinweg als Privat-Reserve ausschließlich seinen Schöpfern zur Verfügung stand, brachte die Bodega
die exquisite Solera Gran Reserva 1922 unter dem Namen CARLOS I auf den Markt. Der Erfolg war ebenso durchschlagend wie anhaltend. Dank seines unverwechselbaren Aromas und seines
seidig-weichen Charakters gilt CARLOS I seither weltweit als die Nr. 1 unter Spaniens edelsten Brandys. Hergestellt wird Carlos I heute aus dem Herzstück diverser destillierter Weine, die mit Zugabe von Süsswein verfeinert werden. Anschliessend wird er bis zu zwölf Jahre lang nach dem Solera- Verfahren in Eichenholzfässern gelagert, die vorher Jerez-Wein enthielten. Dadurch wird diesem Brandy ein nussig-fruchtiger Geschmack verliehen.
Aroma: geröstete Mandeln, verbunden mit Muskatnuss und Vanille. Geschmack: fruchtig-würzig mit Dörrobst und Muskatnuss, dazu ein Touch Mandelaroma und Vanillenoten. Nachklang: langer Abgang, begleitet von süsslichem Toffee.
