⛰️Alpine Frische & mediterrane Kraft
Die Weine von Mezzacorona sind eine Reise durch die Vielfalt Italiens: Von den majestätischen Dolomiten bis zu den sonnenverwöhnten Hügeln Siziliens. Mit den Marken Castel Firmian, Feudo Arancio und Rotari vereint Mezzacorona alpine Eleganz, sizilianische Ausdruckskraft und prickelnde Raffinesse. Jeder Wein erzählt eine Geschichte – von seinem Terroir, seiner Rebsorte und der Leidenschaft, mit der er vinifiziert wurde. In diesem Beitrag stellen wir dir sechs ausgewählte Weine vor, die nicht nur geschmacklich überzeugen, sondern auch perfekt zu verschiedensten kulinarischen Momenten passen.
Castel Firmian
Die Linie Castel Firmian stammt vom gleichnamigen Schloss über der Rotaliana-Ebene. Aus erlesenen Rebsorten entstehen vollmundige, duftende Weine, die das Terroir des Trentino widerspiegeln – elegant, aromatisch und traditionsverbunden.
Filobianco Dolomiti IGT
Castel Firmian Mezzacorona
Ein aromatischer Weisswein mit frischer Säure, strohgelber Farbe und eleganten Aromen von Zitrusfrüchten, weissen Blüten, reifem Steinobst und einem Hauch Mineralität. Die Rebsorten werden separat vinifiziert – das ergibt eine ausgewogene, lebendige und komplexe Struktur.
Ideal als Apérowein oder zu leichten Gerichten wie Forellencarpaccio, Pasta mit Salbei oder gedämpftem Gemüse – ein vielseitiger Begleiter mit alpinem Charakter.
Filorosso Dolomiti IGT
Castel Firmian Mezzacorona
Ein kraftvoller, alpiner Rotwein mit intensiven Aromen von reifen roten Früchten wie Heidelbeeren, Pflaumen und Johannisbeeren. Noten von Tabak, süssen Gewürzen und gerösteter Haselnuss verleihen ihm Tiefe und Komplexität. Am Gaumen zeigt er sich strukturiert, samtig und mit angenehmer Viskosität.
Ideal zu gegrilltem oder geschmortem Fleisch, Wildgerichten oder Pasta mit kräftiger Sauce – ein vielseitiger Begleiter für herzhafte Speisen mit Charakter.
Freudo Arancio
Das grosszügige Land, das intensive Licht, die einzigartigen Düfte: das sind die sizilianischen Zutaten für die Herstellung von Weinen mit Liebe. Eine Liebe, die zu einer Entdeckung der Farben und Atmosphären der Insel wird, die die Geheimnisse ihrer Trauben aufdeckt, ihre Aromen auswählt und sie in einer neuen Tonart anbietet.
Nero d'Avola Sicilia
DOC Feudo Arancio
Ein tief rubinroter Rotwein mit violetten Reflexen, intensiven Aromen von Johannisbeeren, Walderdbeeren und Granatapfel. Am Gaumen zeigt er sich weich, samtig und fruchtbetont, mit einer angenehmen Struktur und ausgewogener Säure.
Passt hervorragend zu Pasta mit Fleischsaucen, Lamm, Wildgerichten oder würzigem Hartkäse – ein vielseitiger Begleiter für herzhafte Speisen.
Rosato Terre Siciliane
IGT Feudo Arancio
Ein zart lachsfarbener Rosé mit fruchtigen Aromen von Himbeeren, Brombeeren, Kirschen und einem Hauch von Gewürzen. Am Gaumen zeigt er sich frisch, lebhaft und elegant, mit feiner Mineralität und ausgewogener Säure.
Ideal zu Sushi, Frühlingsrollen, leichten Gemüsegerichten oder als Apérowein auf der Terrasse – ein vielseitiger Begleiter für warme Tage.
Rotari Trentodoc
Er befreit sich leicht, kühn wie die Berge, geduldig wie die alpine Natur. Rotari Trentodoc ist weit mehr als eine elegante und zeitgemässe MetodoClassico Kreation – es ist die aussergewöhnliche Stilentscheidung für ein neuartiges Geschmackserlebnis. Die knackige Frische der Höhenluft, die Mineralität des Gesteins, aus dem er entspringt: der Rotari Trentodoc ist ein Bergklassiker.
Cuvée 28 Brut
Trento DOC Rotari
Ein eleganter Schaumwein mit strohgelber Farbe und feiner, anhaltender Perlage. In der Nase entfalten sich Aromen von reifen gelben Früchten, kandierten Zitrusnoten, Haselnuss und einem Hauch Vanille. Am Gaumen zeigt sich der Cuvée 28 frisch, mineralisch und ausgewogen – mit einer cremigen Textur und einem langen, harmonischen Abgang. Ein Trentodoc mit alpinem Charakter und italienischer Raffinesse.
Ideal zu Fischvorspeisen, frittiertem oder gegrilltem Fisch, Risotto oder als stilvoller Apérowein – ein vielseitiger Begleiter für feine Küche.
Blanc de Blancs Extra Brut
Trento DOC Rotari
Ein eleganter Schaumwein mit feiner, anhaltender Perlage und strohgelber Farbe. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von reifen Äpfeln, Ananas, Zitrusfrüchten und Brioche. Am Gaumen zeigt sich der Blanc de Blancs frisch, mineralisch und komplex – mit cremiger Textur, lebendiger Säure und einem langen, trockenen Abgang. Ein Trentodoc mit alpiner Finesse und grosser Ausdruckskraft.
Ideal zu Austern, marinierten Scampi oder gegrilltem Hummer – auch als festlicher Apérowein ein Hochgenuss.
Vielfalt entdecken – Genuss erleben
Ob du einen frischen Apérowein für den Sommerabend suchst, einen eleganten Begleiter für dein Dinner oder einen festlichen Schaumwein für besondere Anlässe – die Weine von Mezzacorona bieten für jeden Moment den passenden Genuss. Mit ihrer Verbindung aus Tradition, Terroir und moderner Vinifikation sind sie ein echtes Highlight im Sortiment von Korkenknaller. Entdecke jetzt die alpine und mediterrane Vielfalt und finde deinen persönlichen Favoriten!
